La ANFEI tiene como objetivos: el mejoramiento constante de los planes de estudio; la adecuada preparación del personal docente; la infraestructura pertinente para su formación de calidad; el establecimiento formal de relaciones con organismos afines a la enseñanza y al ejercicio de la ingeniería. Los programas que son parte de esta asociación son: Ingeniería Civil, Ingeniería en Sistemas y Tecnológicos de la Información, Ingeniería Industrial para la Dirección e Ingeniería Mecatrónica.